BURGERLOVE WARSZTATY/ KRYSTIAN SZOPKA/ 21.09/18.00

270,00 

Warsztaty kulinarne Burgery Poznań

Z doświadczenia wiemy już, że odwiedza nas dużo burgerożerców 🙂 Specjalnie dla Was autorskie warsztaty chefa Krystiana poświęcone w 100% prawdziwym pysznym burgerom domowej roboty. Tym razem nowe menu! Mamy dla Was propozycje na ciekawe zestawienie smaków i składników!

Gdzie kupić mięso, jak je przygotować, jak dobrać dodatki- to wszystko zdradzi Krystian na warsztatach!

Mamy dla Was, aż 4 burgery, które przygotujecie pod okiem szefa   Będzie pysznie!

Menu:

  • Burger klasyczny z wołowina, piklowana cebula, sos BBQ, ser cheedar, pomidor, sałata lodowa
  • Burger orientalny z wołowina, majonezem z sosem hoisin, pikantny pak choy
  • Burger surf &turf grilowany tuńczyk pesto ziołowe z parmezanem boczek z chorizo, salsa pomidorowa z avokado i chili
  • Burger z grilowaną polędwica wołową, boczniakami i czosnkiem, oliwa chili z rozmarynem, sos majo z wędzona papryka i chorizo

Krystian Szopka-

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

 Wychowanek szkoły gastronomicznej w Pniewach gdzie do dnia dzisiejszego przekazuje uczniom  tej szkoły swoją wiedzę i umiejętności .

Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, Młody Kreator Sztuki Kulinarnej, Primerba cup.  Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu

Pasjonat warsztatów i wspólnego gotowania, współwłaściciel projektu kulinarnego ,,The Kitchen- studio kulinarne ” Miejsce spotkań ludzi z pasją do gotowania, projekt łączący warsztaty kulinarne, szkolenia, prezentacje produktowe, promocje produktów, sesje zdjęciowe dla firm.

13 w magazynie

Kategoria:

Opis

Warsztaty kulinarne Burgery Poznań

Z doświadczenia wiemy już, że odwiedza nas dużo burgerożerców 🙂 Specjalnie dla Was autorskie warsztaty chefa Krystiana poświęcone w 100% prawdziwym pysznym burgerom domowej roboty. Tym razem nowe menu! Mamy dla Was propozycje na ciekawe zestawienie smaków i składników!

Gdzie kupić mięso, jak je przygotować, jak dobrać dodatki- to wszystko zdradzi Krystian na warsztatach!

Mamy dla Was, aż 4 burgery, które przygotujecie pod okiem szefa   Będzie pysznie!

Menu:

  • Burger klasyczny z wołowina, piklowana cebula, sos BBQ, ser cheedar, pomidor, sałata lodowa
  • Burger orientalny z wołowina, majonezem z sosem hoisin, pikantny pak choy
  • Burger surf &turf grilowany tuńczyk pesto ziołowe z parmezanem boczek z chorizo, salsa pomidorowa z avokado i chili
  • Burger z grilowaną polędwica wołową, boczniakami i czosnkiem, oliwa chili z rozmarynem, sos majo z wędzona papryka i chorizo

Krystian Szopka-

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

 Wychowanek szkoły gastronomicznej w Pniewach gdzie do dnia dzisiejszego przekazuje uczniom  tej szkoły swoją wiedzę i umiejętności .

Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, Młody Kreator Sztuki Kulinarnej, Primerba cup.  Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu

Pasjonat warsztatów i wspólnego gotowania, współwłaściciel projektu kulinarnego ,,The Kitchen- studio kulinarne ” Miejsce spotkań ludzi z pasją do gotowania, projekt łączący warsztaty kulinarne, szkolenia, prezentacje produktowe, promocje produktów, sesje zdjęciowe dla firm.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „BURGERLOVE WARSZTATY/ KRYSTIAN SZOPKA/ 21.09/18.00”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *