ODWOŁANE ///BURGERY vol. 2 / KRYSTIAN SZOPKA/ 3.11/ g.18.00

210,00 

Warsztaty kulinarne Burgery Poznań

UWAGA! PRZECZYTAJ ZANIM PRZYJDZIESZ!

Nasze działania w związku z pandemią COVID-19

Sprawdź jakie procedury stosujemy, aby zadbać o bezpieczeństwo.

Więcej o oczyszczaczach SHARP: TUTAJ

Warsztaty kulinarne Burgery Poznań

Z doświadczenia wiemy już, że odwiedza nas dużo burgerożerców 🙂 Specjalnie dla Was autorskie warsztaty chefa Krystiana poświęcone w 100% prawdziwym pysznym burgerom domowej roboty. Tym razem nowe menu! Na koniec warsztatów oczywiście uczta nie do przejedzenia:)  Mamy dla Was, aż 4 burgery, które przygotujecie pod okiem szefa   Będzie pysznie!

Menu:

  •  Burger wołowy z boczkiem, oscypkiem piklowaną cebulą i gruszką
  • Burger orientalny z sałatką i sosem sweet chiili
  • Burger z sosem serowym i słodkim ogórkiem
  • Burger rybny w panco, sosem tatarskim i sałatą lodową

Prowadzący:

Krystian Szopka-

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

 Wychowanek szkoły gastronomicznej w Pniewach gdzie do dnia dzisiejszego przekazuje uczniom  tej szkoły swoją wiedzę i umiejętności .

Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, Młody Kreator Sztuki Kulinarnej, Primerba cup.  Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu

Pasjonat warsztatów i wspólnego gotowania, współwłaściciel projektu kulinarnego ,,The Kitchen- studio kulinarne ” Miejsce spotkań ludzi z pasją do gotowania, projekt łączący warsztaty kulinarne, szkolenia, prezentacje produktowe, promocje produktów, sesje zdjęciowe dla firm.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Warsztaty kulinarne Burgery Poznań

Z doświadczenia wiemy już, że odwiedza nas dużo burgerożerców 🙂 Specjalnie dla Was autorskie warsztaty chefa Krystiana poświęcone w 100% prawdziwym pysznym burgerom domowej roboty. Tym razem nowe menu! Na koniec warsztatów oczywiście uczta nie do przejedzenia:)  Mamy dla Was, aż 4 burgery, które przygotujecie pod okiem szefa   Będzie pysznie!

Menu:

  •  Burger wołowy z boczkiem, oscypkiem piklowaną cebulą i gruszką
  • Burger orientalny z sałatką i sosem sweet chiili
  • Burger z sosem serowym i słodkim ogórkiem
  • Burger rybny w panco, sosem tatarskim i sałatą lodową

Prowadzący:

Krystian Szopka-

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

 Wychowanek szkoły gastronomicznej w Pniewach gdzie do dnia dzisiejszego przekazuje uczniom  tej szkoły swoją wiedzę i umiejętności .

Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, Młody Kreator Sztuki Kulinarnej, Primerba cup.  Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu

Pasjonat warsztatów i wspólnego gotowania, współwłaściciel projektu kulinarnego ,,The Kitchen- studio kulinarne ” Miejsce spotkań ludzi z pasją do gotowania, projekt łączący warsztaty kulinarne, szkolenia, prezentacje produktowe, promocje produktów, sesje zdjęciowe dla firm.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “ODWOŁANE ///BURGERY vol. 2 / KRYSTIAN SZOPKA/ 3.11/ g.18.00”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *