CZEKOLADA/ RAFAŁ DRZEWIECKI/ 27.10/ g.9.00

280,00 

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty, które przeniosą Was do świata czekolady. Chcecie zadziwić najbliższych i nauczyć się tworzyć kolorowe praliny w domowym zaciszu?  To co jest Wam najbardziej potrzebne to wiedza, którą możecie zdobyć na warsztatach poprowadzonych przez Rafała.

Menu:

Uczestnicy nauczą się:
– Jakie są rodzaje czekolad
– Jak rozpoznać dobrą czekoladę
– Co to jest temperowanie i po co się je wykonuje
– Temperowania czekolady w warunkach domowych
– Jak zabarwić czekoladę
– Malowanie za pomocą masła kakaowego
– Jak przygotować i wykonać praliny z form
– Zdobienie pralin
– Wykonanie ganache i nadzienia owocowego
Na warsztatach z czekolady temperatura w studiu nie może przekroczyć 19-20 stopni Celsjusza. Zaopatrzcie się zatem w swetry:)
RAFAŁ DRZEWIECKI z Poznania, miłośnik kuchni, w szczególności pasjonat cukiernictwa. Szkolił się u boku profesjonalistów we Francji i Hiszpanii. Swoją wiedzę zdobywa między innymi w Międzynarodowej Szkole Sztuki Kulinarnej, Akademii Czekolady oraz czerpiąc wiedzę z różnych profesjonalnych publikacji. Tworząc desery łączy wcześniej zdobytą wiedzę wraz ze swoimi autorskimi pomysłami. W wolnej chwili prowadzi także fanpage Magic Sweet i prowadzi warsztaty cukiernicze w Poznaniu.
Kategoria:

Opis

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty, które przeniosą Was do świata czekolady. Chcecie zadziwić najbliższych i nauczyć się tworzyć kolorowe praliny w domowym zaciszu?  To co jest Wam najbardziej potrzebne to wiedza, którą możecie zdobyć na warsztatach poprowadzonych przez Rafała.

Menu:

Uczestnicy nauczą się:
– Jakie są rodzaje czekolad
– Jak rozpoznać dobrą czekoladę
– Co to jest temperowanie i po co się je wykonuje
– Temperowania czekolady w warunkach domowych
– Jak zabarwić czekoladę
– Malowanie za pomocą masła kakaowego
– Jak przygotować i wykonać praliny z form
– Zdobienie pralin
– Wykonanie ganache i nadzienia owocowego
Na warsztatach z czekolady temperatura w studiu nie może przekroczyć 19-20 stopni Celsjusza. Zaopatrzcie się zatem w swetry:)
RAFAŁ DRZEWIECKI z Poznania, miłośnik kuchni, w szczególności pasjonat cukiernictwa. Szkolił się u boku profesjonalistów we Francji i Hiszpanii. Swoją wiedzę zdobywa między innymi w Międzynarodowej Szkole Sztuki Kulinarnej, Akademii Czekolady oraz czerpiąc wiedzę z różnych profesjonalnych publikacji. Tworząc desery łączy wcześniej zdobytą wiedzę wraz ze swoimi autorskimi pomysłami. W wolnej chwili prowadzi także fanpage Magic Sweet i prowadzi warsztaty cukiernicze w Poznaniu.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “CZEKOLADA/ RAFAŁ DRZEWIECKI/ 27.10/ g.9.00”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *