Opis
Dobre ryby i owoce morza we wspaniałym zestawieniu z pysznym winem! Czy może być lepszy przepis na udaną kolację? Zapraszamy na warsztaty wraz z degustacją wina na których dowiecie się jak przygotować ryby, jak zrobić idealne przegrzebki oraz jakie dodatki dobrać by oczarować swoich gości! Zapraszamy!
Menu:
Prowadzący:
Szef kuchni z pasji i doświadczenia. Poprzednio przez 8 lat szef kuchni poznańskiego Sheratona. Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, czy Młody Kreator Sztuki Kulinarnej. Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków. Razem z Wojtkiem Świątkiem tworzy projekt The Kitchen- studio kulinarne.
Krystian Blejder- sommelier
Sommelier z powołania, zamiłowania i uzależnienia. Twórca Muzowiniarni Vinyl, winiarni w której dobre wino miesza się z ciepłymi brzmieniami płyt winylowych oraz Pracowni Wina, w której skupia się na edukowaniu i szkoleniu amatorów i profesjonalistów z zakresu wiedzy o winie i alkoholach mocnych. Głęboko wierzy, że wino jest odpowiedzią nawet wtedy gdy nie wiesz jakie jest pytanie. Absolwent Wine and Spirits Educational Trust, którego Level 3 Award in Wines zdał z wyróżnieniem. Warsztaty i degustacje prowadzi od ponad 5 lat. Na swoich spotkaniach serwuje rzetelną i przydatną wiedzę w przystępny sposób. Swoim podejściem do tematu zdobył sobie zaufanie i lojalność wielu firm oraz indywidualnych klientów. Prywatnie absolwent UAM na kierunku Historia – Kultura Polityczna, gitarzysta, wspinacz.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.