ODOWŁANE/ ZMIANA TERMINURyby & Wino – Warsztaty kulinarne wraz z degustacją wina/ Krystian Szopka/ Krystian Blejder/ 15.10/g.18.00

230,00 

Dobre ryby i owoce morza we wspaniałym zestawieniu z pysznym winem! Czy może być lepszy przepis na udaną kolację? Zapraszamy na warsztaty wraz z degustacją wina na których dowiecie się jak przygotować ryby, jak zrobić idealne przegrzebki oraz jakie dodatki dobrać by oczarować swoich gości! Zapraszamy!

Menu:

Dorada z czarną soczewicą z sosem muślinowym
Przegrzebki z assiette kalafiorowym i sosem z wędzonej papryki
Łosoś grillowany z ziołową panierką mini gołąbki z boczniakami i kaszą, grillowany por, sos winny koperkowy.

Prowadzący:

Krystian Szopka- chef

Szef kuchni z pasji i doświadczenia. Poprzednio przez 8 lat szef kuchni poznańskiego Sheratona. Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, czy Młody Kreator Sztuki Kulinarnej. Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków. Razem z Wojtkiem Świątkiem tworzy projekt The Kitchen- studio kulinarne.

Krystian Blejder- sommelier

Sommelier z powołania, zamiłowania i uzależnienia. Twórca Muzowiniarni Vinyl, winiarni w której dobre wino miesza się z ciepłymi brzmieniami płyt winylowych oraz Pracowni Wina, w której skupia się na edukowaniu i szkoleniu amatorów i profesjonalistów z zakresu wiedzy o winie i alkoholach mocnych. Głęboko wierzy, że wino jest odpowiedzią nawet wtedy gdy nie wiesz jakie jest pytanie. Absolwent Wine and Spirits Educational Trust, którego Level 3 Award in Wines zdał z wyróżnieniem. Warsztaty i degustacje prowadzi od ponad 5 lat. Na swoich spotkaniach serwuje rzetelną i przydatną wiedzę w przystępny sposób. Swoim podejściem do tematu zdobył sobie zaufanie i lojalność wielu firm oraz indywidualnych klientów. Prywatnie absolwent UAM na kierunku Historia – Kultura Polityczna, gitarzysta, wspinacz.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Dobre ryby i owoce morza we wspaniałym zestawieniu z pysznym winem! Czy może być lepszy przepis na udaną kolację? Zapraszamy na warsztaty wraz z degustacją wina na których dowiecie się jak przygotować ryby, jak zrobić idealne przegrzebki oraz jakie dodatki dobrać by oczarować swoich gości! Zapraszamy!

Menu:

Dorada z czarną soczewicą z sosem muślinowym
Przegrzebki z assiette kalafiorowym i sosem z wędzonej papryki
Łosoś grillowany z ziołową panierką mini gołąbki z boczniakami i kaszą, grillowany por, sos winny koperkowy.

Prowadzący:

Krystian Szopka- chef

Szef kuchni z pasji i doświadczenia. Poprzednio przez 8 lat szef kuchni poznańskiego Sheratona. Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, czy Młody Kreator Sztuki Kulinarnej. Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków. Razem z Wojtkiem Świątkiem tworzy projekt The Kitchen- studio kulinarne.

Krystian Blejder- sommelier

Sommelier z powołania, zamiłowania i uzależnienia. Twórca Muzowiniarni Vinyl, winiarni w której dobre wino miesza się z ciepłymi brzmieniami płyt winylowych oraz Pracowni Wina, w której skupia się na edukowaniu i szkoleniu amatorów i profesjonalistów z zakresu wiedzy o winie i alkoholach mocnych. Głęboko wierzy, że wino jest odpowiedzią nawet wtedy gdy nie wiesz jakie jest pytanie. Absolwent Wine and Spirits Educational Trust, którego Level 3 Award in Wines zdał z wyróżnieniem. Warsztaty i degustacje prowadzi od ponad 5 lat. Na swoich spotkaniach serwuje rzetelną i przydatną wiedzę w przystępny sposób. Swoim podejściem do tematu zdobył sobie zaufanie i lojalność wielu firm oraz indywidualnych klientów. Prywatnie absolwent UAM na kierunku Historia – Kultura Polityczna, gitarzysta, wspinacz.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “ODOWŁANE/ ZMIANA TERMINURyby & Wino – Warsztaty kulinarne wraz z degustacją wina/ Krystian Szopka/ Krystian Blejder/ 15.10/g.18.00”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *