WIGILIA IDEALNA /WOJTEK ŚWIĄTEK/ 4.12/g.18.00

190,00 

Wigilia zbliża się wielkimi krokami, wraz z nią poszukiwania inspiracji na świąteczne dania. Jakie menu wybrać by Święta przeżyć bez stresu, że coś się nie powiedzie lub co gorsza nie zasmakuje naszym gościom? Mamy dla Was odpowiedź. Wigilia Idealna to menu opracowane przez Wojtka Świątka tak by połączyć tradycyjne smaki dzieciństwa i nadać im nutkę nowoczesności. Możemy zaryzykować stwierdzenie, że jeśli przygotujecie barszcz z tego przepisu to śmiało możecie konkurować z niejedną babcią :))) Na warsztatach poznacie też technikę jak przygotować karpia bez ości, który zasmakuje nawet osobom, które właśnie na ilość ości nie wybierają tej ryby na Święta. Zapraszamy!

Menu na Wigilię:

Barszcz z uszkami (uszka z jabłkiem, uszka z grzybami)
Karp marynowany w cebuli i majeranku, sos z suszonego podgrzybka
Pierogi (z ciasta parzonego) z kapustą i grzybami
Matjas holenderski, kawior z łososia, śmietana, ziemniak
Krem pomarańczowy z ciasteczkami speculoos

Wojtek Świątek

Sous chef restauracji Piano Bar, wcześniej przez 8 lat również jako sous chef prowadził kuchnię poznańskiego hotelu Sheraton. Mistrz kuchni azjatyckiej i wirtuoz dań z owocami morza. Zaangażowany w projekt The Kitchen- studio kulinarne całym sercem 🙂

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Wigilia zbliża się wielkimi krokami, wraz z nią poszukiwania inspiracji na świąteczne dania. Jakie menu wybrać by Święta przeżyć bez stresu, że coś się nie powiedzie lub co gorsza nie zasmakuje naszym gościom? Mamy dla Was odpowiedź. Wigilia Idealna to menu opracowane przez Wojtka Świątka tak by połączyć tradycyjne smaki dzieciństwa i nadać im nutkę nowoczesności. Możemy zaryzykować stwierdzenie, że jeśli przygotujecie barszcz z tego przepisu to śmiało możecie konkurować z niejedną babcią :))) Na warsztatach poznacie też technikę jak przygotować karpia bez ości, który zasmakuje nawet osobom, które właśnie na ilość ości nie wybierają tej ryby na Święta. Zapraszamy!

Menu na Wigilię:

Barszcz z uszkami (uszka z jabłkiem, uszka z grzybami)
Karp marynowany w cebuli i majeranku, sos z suszonego podgrzybka
Pierogi (z ciasta parzonego) z kapustą i grzybami
Matjas holenderski, kawior z łososia, śmietana, ziemniak
Krem pomarańczowy z ciasteczkami speculoos

Wojtek Świątek

Sous chef restauracji Piano Bar, wcześniej przez 8 lat również jako sous chef prowadził kuchnię poznańskiego hotelu Sheraton. Mistrz kuchni azjatyckiej i wirtuoz dań z owocami morza. Zaangażowany w projekt The Kitchen- studio kulinarne całym sercem 🙂

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “WIGILIA IDEALNA /WOJTEK ŚWIĄTEK/ 4.12/g.18.00”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *