Opis
PÓŁKOLONIE KULINARNE W WAKACJE POZNAŃ
Zapraszamy wszystkie dzieci w wieku od 6-15 lat na kulinarną podróż dookoła świata podczas wakacji letnich 2025r.
Wakacje w mieście nie będą nudne!
Podczas tygodniowego turnusu dzieci w najnowocześniejszym i największym studiu kulinarnym w Wielkopolsce przeżyją niesamowitą przygodę kulinarną poznając smaki różnych kontynentów.
Codziennie pod okiem szefów kuchni przygotują 3 dania z najróżniejszych kuchni świata.
Oprócz zajęć kulinarnych dzieci poznają zwyczaje kulinarne mieszkańców
poszczególnych krajów, przygotują tematyczne zadania plastyczne oraz będą
uczestniczyły w kursie z wiedzy o danym kraju.
Co wyróżnia nasze PÓŁKOLONIE KULINARNE?
-
Na naszych PÓŁKOLONIACH KULINARNYCH dzieci traktowanie są w sposób indywidualny, zauważamy Ich potencjał kulinarny, dużo rozmawiamy o Ich pasji do gotowania oraz kuchniach świata będących w programie danego dnia. Każdego dnia rano nasi wychowawcy omawiają zwyczaje kulinarne danego kraju, przekazują mnóstwo wiedzy i ciekawostek. Mamy kącik dyskusyjny, zabawy integracyjne, zajęcia w jadalni dotyczące kulinariów, rebusy, gry planszowe, zabawę w restauratorów i sławny już konkurs kulinarny na najlepszego cukiernika turnusu!
-
Jako jedyne studio kulinarne w Poznaniu jesteśmy zgłoszeni do BAZY WYPOCZYNKU, co oznacza, że cała nasza kadra ma uprawnienia opieki nad dziećmi, a lokal jest dostosowany do warunków spełniających wymogi KURATORIUM OŚWIATY. Wystawiamy zaświadczenia dla rodziców ubiegających się od dofinansowania z zakładów pracy. Zapisz dziecko na BEZPIECZNE PÓŁKOLONIE wg standardów KURATORIUM OŚWIATY!
-
Mamy 7 letnie doświadczenie w prowadzeni warsztatów i PÓŁKOLONI KULINARNYCH, prowadzimy nasze zajęcia z pasją i zaangażowaniem, biorąc pod uwagę specjalne prośby rodziców czy nietolerancje pokarmowe dzieci!
-
Każdy z naszych małych kucharzy posiada INDYWIDUALNE stanowisko pracy, swoją deskę i nóż jest zaangażowany w pracę na każdym etapie przygotowania dań. Uczymy dzieci pracy w grupach z innymi gotującymi w ramach przygotowywania posiłków z menu. Pracujemy w 4-5 osobowych zespołach i każdy z nich przygotowuje dania od A do Z.
-
Posiadamy przestrzenne i klimatyzowane studio, gdzie dzieci w komfortowych warunkach spędzą czas.
-
Uczymy dzieci utrzymywać porządek na stanowisku pracy, a “siedzenie” w telefonie nie ma u nas miejsca! Jest inspirująco i aktywnie!
-
Posiadamy system motywacyjny zdobywania punktów za gotowanie i wiedzę kulinarną, który fajnie motywuje dzieci do aktywnego uczestnictwa w zajęciach.
-
Nasi prowadzący mają wieloletnie doświadczenie w pracy na kuchni oraz w opiece nad dziećmi. Zatrudniamy tylko osoby z pasją, które lubią pracę z dziećmi!
W programie:
1.PONIEDZIAŁEK
POLSKA
- Placki ziemniaczane- Smażone na złoto placki z tartych ziemniaków, śmietaną lub cukrem.
- Małe klopsiki z mielonego mięsa, gotowane w sosie pomidorowym. Można je podać z ziemniakami i mizerią
- Serniczek na zimno w kokilkach
2.WTOREK
FRANCJA
- Crêpes z karmelizowanymi jabłkami- Jabłka podsmażone z cukrem i cynamonem, podane na naleśnikach, często z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym.
- Salmon en Papillote – Łosoś pieczony w pergaminie z warzywami i przyprawami.
- Crème Brûlée- Delikatny krem waniliowy, który jest karmelizowany na wierzchu, tworząc chrupiącą warstwę cukru. To klasyczny francuski deser, który zachwyca swoją prostotą i smakiem.
3.ŚRODA
USA
- Huevos Rancheros – Jajka na smażonej tortilli z sosem pomidorowym, serem, awokado i kwaśną śmietaną.
- Chicken and Waffles – Smażony kurczak podany na gofrze, popularne danie w Południowych Stanach.
- Muffins – Babeczki o smaku jagodowym.
- CZWARTEK
4.WŁOCHY
- Frittata di Verdure – Włoski omlet z warzywami, np. z cukinią, papryką, pomidorami i cebulą. Prosty, ale smaczny wybór na śniadanie.
- Pasta alla Panna – Makaron w sosie śmietanowym z parmezanem i szynką.
- Crostata di Marmellata – Włoskie ciasto z dżemem, często z owocami sezonowymi.
- PIĄTEK
- WIETNAM
- Gỏi cuốn – Wietnamskie spring rolls, czyli sajgonki na zimno z krewetkami, mięsem, warzywami i ziołami zawinięte w papierze ryżowym.
- Bánh Mì – Wietnamska kanapka w bagietce z mięsem, warzywami, ziołami i majonezem.
- Konkurs cukierniczy
Jako jedyne studio kulinarne w Poznaniu przewidujemy podział na grupy na zajęciach wg. wieku 6-10 lat i 11-15 lat. (zależy to od wieku zgłoszonych dzieci na dany turnus)
Dzieci poznają:
–techniki kulinarne, zasady posługiwania się nożem i akcesoriami kuchennymi
-poznają nowe smaki, tekstury i łączenie smaków- przekonamy do nowych smaków nawet największego niejadka
Podczas zajęć zapewniamy:
– opiekę kucharzy i prowadzących animatorów przez cały czas trwania zajęć
– udział we wszystkich zajęciach i warsztatach
– certyfikat uczestnictwa w półkoloniach i opis posiadanych umiejętności po całym
kursie
– teczkę z przepisami i wspólnym zdjęciem
– nagrody dla uczestników za zbieranie punktów w quizach na temat wiedzy danych
krajów
– udostępnienie strojów i akcesoriów kuchennych niezbędnych w kuchni
– dostępność dobrej jakości, świeżych składników. Gotujemy tylko z naturalnych
produktów bez sztucznych dodatków.
– aktywną organizację czasu, również zajęcia plastyczne podczas trwania półkolonii
– śniadanie, obiad i podwieczorek przygotowane każdego dnia własnoręcznie przez
dzieci pod opieką prowadzących
– woda i herbatka dostępna przez cały dzień
+ prosimy wyposażyć dzieci w 2 pojemniki na żywność w celu zabrania przez nich próbek poczęstunku dla rodziców :))
Czas trwania:
Zajęcia odbywają się w godzinach 9.00-15.00, jest też możliwość przyprowadzenia
dzieci już od 8.00 i odebrania o 16.00. Dodatkowe godziny od rana i po zajęciach (8.00-9.00 oraz 15.00-16.00) nie są dodatkowo płatne, jednak należy zgłosić to min. dzień wcześniej u organizatora
Cena za turnus:
1080 zł / dziecko przy zapisie do 15.05.2024
Cena regularna:
1180zł/dziecko
Istnieje możliwość wpłaty zaliczki w wysokości 400 zł, reszta natomiast min 2 tyg. przed danym turnusem
Zapisy i informacje:
Tel. 535 355 047
E-mail: studio@thekitchenstudio.pl
www.thekitchenstudio.pl
Dzieci mają zapewnione ubezpieczenie w ramach ogólnego
ubezpieczenia The Kitchen-studio kulinarne. Wszelkie inne dodatkowo
informacje dostępne u organizatora.
Jesteśmy zgłoszeni do bazy wypoczynku i posiadamy potwierdzenie z kuratorium oświaty.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.