ABC KACZKI/Wojtek Świątek/ 23.01/g.18.00/

290,00 

ABC Kaczki- warsztaty kulinarne w Poznaniu

Kaczka wydaje nam się dość trudna w przygotowaniu, jednak uwielbiamy jej smak i chętnie jemy na przyjęciach czy rodzinnych obiadach. Dobrze przygotowana to już połowa sukcesu udanego spotkania przy wspólnym stole. Na warsztatach poznacie podstawowe kroki i techniki na przygotowanie dań z kaczki w 4 różnych odsłonach i propozycjach podania na różne okazje. Poznacie sposoby obróbki mięsa i czas przygotowywania poszczególnych elementów. Serdecznie zapraszamy!

Co Ciebie czeka:

  1. Wprowadzenie do kaczki: Rozpoczniemy od krótkiego wstępu do mięsa kaczki, dowiadując się o różnych rodzajach mięsa.
  2. Techniki obróbki mięsa: Nauczymy Cię, jak prawidłowo przygotować kaczkę do gotowania.
  3. Kreatywne dania z kaczki: Przekażemy Ci pomysły na kreatywne dania z kaczki, od klasycznych po nowoczesne zestawienia smakowe. Będziemy eksperymentować z różnymi składnikami i przyprawami, aby nadać potrawom niepowtarzalny charakter.
  4. Degustacja i podsumowanie: Na zakończenie warsztatów zasiądziemy do wspólnego stołu, aby degustować nasze kulinarne kreacje i podzielić się wrażeniami.

Menu:

 

  • Sałatka z wędzoną kaczką, gruszką, orzechami, olej szczypiorkowy
  • Pielmieni z kaczką i karmelizowaną cebulą
  • Burger z rwaną kaczką duszoną w pomarańczy z kuminem, pikle, majonez ze śliwką
  • Cynamonowa panna cotta, sos z czerwonego wina i śliwek

 

Wojtek Świątek

współzałożyciel The Kitchen-studio kulinarne. Specjalista od dań kuchni azjatyckiej oraz owoców morza. Chef kuchni z długoletnim doświadczeniem w prestiżowych restauracjach takich jak hotel Sheraton w Poznaniu czy restauracja Piano Bar. Gotował z szefami kuchni z różnych zakątków świata. Z pasją prowadzi warsztaty kulinarne, przekazując uczestnikom dużo ciekawej wiedzy i sposobów na przygotowanie pysznych dań.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

ABC Kaczki- warsztaty kulinarne w Poznaniu

Kaczka wydaje nam się dość trudna w przygotowaniu, jednak uwielbiamy jej smak i chętnie jemy na przyjęciach czy rodzinnych obiadach. Dobrze przygotowana to już połowa sukcesu udanego spotkania przy wspólnym stole. Na warsztatach poznacie podstawowe kroki i techniki na przygotowanie dań z kaczki w 4 różnych odsłonach i propozycjach podania na różne okazje. Poznacie sposoby obróbki mięsa i czas przygotowywania poszczególnych elementów. Serdecznie zapraszamy!

Co Ciebie czeka:

  1. Wprowadzenie do kaczki: Rozpoczniemy od krótkiego wstępu do mięsa kaczki, dowiadując się o różnych rodzajach mięsa.
  2. Techniki obróbki mięsa: Nauczymy Cię, jak prawidłowo przygotować kaczkę do gotowania.
  3. Kreatywne dania z kaczki: Przekażemy Ci pomysły na kreatywne dania z kaczki, od klasycznych po nowoczesne zestawienia smakowe. Będziemy eksperymentować z różnymi składnikami i przyprawami, aby nadać potrawom niepowtarzalny charakter.
  4. Degustacja i podsumowanie: Na zakończenie warsztatów zasiądziemy do wspólnego stołu, aby degustować nasze kulinarne kreacje i podzielić się wrażeniami.

Menu:

 

  • Sałatka z wędzoną kaczką, gruszką, orzechami, olej szczypiorkowy
  • Pielmieni z kaczką i karmelizowaną cebulą
  • Burger z rwaną kaczką duszoną w pomarańczy z kuminem, pikle, majonez ze śliwką
  • Cynamonowa panna cotta, sos z czerwonego wina i śliwek

 

Wojtek Świątek

współzałożyciel The Kitchen-studio kulinarne. Specjalista od dań kuchni azjatyckiej oraz owoców morza. Chef kuchni z długoletnim doświadczeniem w prestiżowych restauracjach takich jak hotel Sheraton w Poznaniu czy restauracja Piano Bar. Gotował z szefami kuchni z różnych zakątków świata. Z pasją prowadzi warsztaty kulinarne, przekazując uczestnikom dużo ciekawej wiedzy i sposobów na przygotowanie pysznych dań.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „ABC KACZKI/Wojtek Świątek/ 23.01/g.18.00/”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *