KUCHNIA WŁOSKA/14.03/18.00/ KRYSTIAN SZOPKA

290,00 

Możemy śmiało przyznać, że kuchnia włoska jest jedną z najbardziej lubianych! Te warsztaty przygotowaliśmy dla prawdziwych wielbicieli glutenu 🙂 kompozycji makaronowych z pysznymi dodatkami i sosami:) Możecie być pewni, że dietetycznie nie będzie 🙂 Chef Krystian zapraszam na prawdziwą włoską ucztę.na której opowie Wam jak skomponować pastę z odpowiednimi sosami oraz jak połączyć smaki włoskich produktów.

Menu:

  • Tortellacci z borowikiem duszonym czosnkiem i ricottą
  • Linguni z szpinakiem i grillowaną krewetką
  • Lasagne bez pieczenia z warzywami i boczniakami
  • Kurczaka cacciatore

Krystian Szopka

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

 Wychowanek szkoły gastronomicznej w Pniewach gdzie do dnia dzisiejszego przekazuje uczniom  tej szkoły swoją wiedzę i umiejętności .

Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, Młody Kreator Sztuki Kulinarnej, Primerba cup.  Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu

Pasjonat warsztatów i wspólnego gotowania, współwłaściciel projektu kulinarnego ,,The Kitchen – studio kulinarne ” Miejsce spotkań ludzi z pasją do gotowania, projekt łączący warsztaty kulinarne, szkolenia, prezentacje produktowe, promocje produktów, sesje zdjęciowe dla firm.

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Możemy śmiało przyznać, że kuchnia włoska jest jedną z najbardziej lubianych! Te warsztaty przygotowaliśmy dla prawdziwych wielbicieli glutenu 🙂 kompozycji makaronowych z pysznymi dodatkami i sosami:) Możecie być pewni, że dietetycznie nie będzie 🙂 Chef Krystian zapraszam na prawdziwą włoską ucztę.na której opowie Wam jak skomponować pastę z odpowiednimi sosami oraz jak połączyć smaki włoskich produktów.

Menu:

  • Tortellacci z borowikiem duszonym czosnkiem i ricottą
  • Linguni z szpinakiem i grillowaną krewetką
  • Lasagne bez pieczenia z warzywami i boczniakami
  • Kurczaka cacciatore

Krystian Szopka

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

 Wychowanek szkoły gastronomicznej w Pniewach gdzie do dnia dzisiejszego przekazuje uczniom  tej szkoły swoją wiedzę i umiejętności .

Jako juror brał udział w licznych konkursach kulinarnych, m.in. w konkursie Wielkopolski Kucharz roku, Młody Kreator Sztuki Kulinarnej, Primerba cup.  Był też trenerem Ogólnopolskiej Reprezentacji Kucharzy Wojskowych na Międzynarodowej Olimpiadzie w Luksemburgu

Pasjonat warsztatów i wspólnego gotowania, współwłaściciel projektu kulinarnego ,,The Kitchen – studio kulinarne ” Miejsce spotkań ludzi z pasją do gotowania, projekt łączący warsztaty kulinarne, szkolenia, prezentacje produktowe, promocje produktów, sesje zdjęciowe dla firm.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „KUCHNIA WŁOSKA/14.03/18.00/ KRYSTIAN SZOPKA”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *