PIEROGI WŁOSKIE &POLSKIE/KRYSTIAN SZOPKA/9.03 /g.18.00

250,00 zł

Kto nie kocha pierogów? We Włoszech oraz  naszym kraju darzymy je miłością szczególną. Przygotowywane w domach od najmłodszych lat razem z babciami. Dobre pierogi potrafią zdziałać cuda i przyprawić o zachwyt nawet najbardziej wybrednych smakoszy:) Jak to mówią przez żołądek do serca:) Na warsztatach nauczycie się przygotowywać absolutnie obłędne pierogi, które dzięki recepturze na ciasto i odpowiednich połączeniach smakowych w farszach gwarantują udany posiłek zawsze i wszędzie. Możecie je podać na eleganckiej kolacji, niedzielnym obiedzie lub po prostu odgrzać mrożone jednego z jesiennych wieczorów. Z butelką wina smakują jeszcze lepiej:) Zapraszamy, pierogożercy przybywajcie!

Menu:

  • Pierogi z boczkiem, oscypkiem i ziemniakami
  • Pierogi z kaszanką i kiszoną kapustą
  • Pierogi z kasza bulgur i wędzonym pstrągiem
  • Pierogi z ricotta i pikantną gruszką, sos gorgonzola

Prowadzący:

KRYSTIAN SZOPKA –

Krystian Szopka

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

9 w magazynie

Kategoria:

Opis

Kto nie kocha pierogów? We Włoszech oraz  naszym kraju darzymy je miłością szczególną. Przygotowywane w domach od najmłodszych lat razem z babciami. Dobre pierogi potrafią zdziałać cuda i przyprawić o zachwyt nawet najbardziej wybrednych smakoszy:) Jak to mówią przez żołądek do serca:) Na warsztatach nauczycie się przygotowywać absolutnie obłędne pierogi, które dzięki recepturze na ciasto i odpowiednich połączeniach smakowych w farszach gwarantują udany posiłek zawsze i wszędzie. Możecie je podać na eleganckiej kolacji, niedzielnym obiedzie lub po prostu odgrzać mrożone jednego z jesiennych wieczorów. Z butelką wina smakują jeszcze lepiej:) Zapraszamy, pierogożercy przybywajcie!

Menu:

  • Pierogi z boczkiem, oscypkiem i ziemniakami
  • Pierogi z kaszanką i kiszoną kapustą
  • Pierogi z kasza bulgur i wędzonym pstrągiem
  • Pierogi z ricotta i pikantną gruszką, sos gorgonzola

Prowadzący:

KRYSTIAN SZOPKA –

Krystian Szopka

Od roku 2016 do końca 2018 szef kuchni w prestiżowej restauracji Piano Bar, gdzie zajmował się częścią gastronomiczną oraz efektywnością pracy lokalu. Poprzednio przez 8 lat pracował jako szef kuchni w 5 gwiazdkowym hotelu Sheraton w Poznaniu. W Sheratonie tworzył menu i zarządzał  dwoma hotelowymi restauracjami: serwującą dania będące połączeniem europejskich i orientalnych smaków.

Od roku 2015 właściciel firmy Krystian Szopka Culinaria –Firma świadcząca usługi w zakresie szkoleń z optymalizacji kosztów, rekalkulacji i obliczeń food cost, pozycjonowaniu i prezentacji dań w ofercie kierowanej do gościa, ergonomii pracy na kuchni, szkoleń kadry kuchni w zakresie wydajności, optymalizacji czasu pracy oraz poprawy technik kulinarnych wykorzystywanych w pracy gastronomi.Firma Krystian Szopka Kulinaria posiada niezbędne szkolenia jako audytora z zakresu HACCP .

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg

Podobne produkty