RAMENY/ WOJTEK ŚWIĄTEK/ 27.02/ g.18.00/

300,00 

Witaj na pasjonujących warsztatach kulinarnych, które zabiorą Cię w podróż do serca japońskiej kuchni – świetliste i aromatyczne warsztaty z przygotowywania ramenu! Podczas tych warsztatów odkryjesz tajniki przyrządzania tej wyjątkowej zupy, która łączy w sobie intensywny smak, delikatność i bogactwo aromatów. Przygotuj się na kulinarne doświadczenie, które przeniesie Cię prosto do ulicznych jadłodajni Tokio.

Cel warsztatów: Celem naszych warsztatów jest wprowadzenie Cię w świat ramenu, począwszy od bazowej zupy po różnorodne dodatki. Chcemy, abyś nauczył się przyrządzać to danie z równowagą smaków, charakterystyczną dla autentycznego japońskiego ramenu.

Menu:

Miso ramen (wegetariański) przygotujemy samodzielnie bulion dashi oraz tare oparte na paście miso. Dodatki:

  • suszone glony wakame
  • tofu
  • dymka
  • samodzielnie zrobiony makaron alkaliczny
  • nitamago- marynowane jajko
  • suszone krewetki

Ramen grzybowy (wegański) oparty na 4 rodzajach grzybów i glonach kombu. Dodatki:

  • makaron soba
  • grzyby shitake
  • dymka
  • sezam prażony
  • olej z prażonego czosnku
  • grzyby mun
  • grzyby słomiane
  • pak choy

Ramen z pieczonej wieprzowiny długo gotowany ramen z pieczonych kości wieprzowych z dodatkiem kombu. Dodatki:

  • własnoręcznie zrobiony makaron alkaliczny
  • tare oparte na sosie sojowym i płatkach Bonito
  • chashu – marynowany na słodko boczek wieprzowy
  • nitamago- marynowane jajko
  • kukurydza
  • dymka
  • prażony sezam
  • glony nori

Prowadzący:

Wojtek Świątek

współzałożyciel The Kitchen-studio kulinarne. Specjalista od dań kuchni azjatyckiej oraz owoców morza. Chef kuchni z długoletnim doświadczeniem w prestiżowych restauracjach takich jak hotel Sheraton w Poznaniu czy restauracja Piano Bar. Gotował z szefami kuchni z różnych zakątków świata. Z pasją prowadzi warsztaty kulinarne, przekazując uczestnikom dużo ciekawej wiedzy i sposobów na przygotowanie pysznych dań.

 

Brak w magazynie

Opis

Witaj na pasjonujących warsztatach kulinarnych, które zabiorą Cię w podróż do serca japońskiej kuchni – świetliste i aromatyczne warsztaty z przygotowywania ramenu! Podczas tych warsztatów odkryjesz tajniki przyrządzania tej wyjątkowej zupy, która łączy w sobie intensywny smak, delikatność i bogactwo aromatów. Przygotuj się na kulinarne doświadczenie, które przeniesie Cię prosto do ulicznych jadłodajni Tokio.

Cel warsztatów: Celem naszych warsztatów jest wprowadzenie Cię w świat ramenu, począwszy od bazowej zupy po różnorodne dodatki. Chcemy, abyś nauczył się przyrządzać to danie z równowagą smaków, charakterystyczną dla autentycznego japońskiego ramenu.

Menu:

Miso ramen (wegetariański) przygotujemy samodzielnie bulion dashi oraz tare oparte na paście miso. Dodatki:

  • suszone glony wakame
  • tofu
  • dymka
  • samodzielnie zrobiony makaron alkaliczny
  • nitamago- marynowane jajko
  • suszone krewetki

Ramen grzybowy (wegański) oparty na 4 rodzajach grzybów i glonach kombu. Dodatki:

  • makaron soba
  • grzyby shitake
  • dymka
  • sezam prażony
  • olej z prażonego czosnku
  • grzyby mun
  • grzyby słomiane
  • pak choy

Ramen z pieczonej wieprzowiny długo gotowany ramen z pieczonych kości wieprzowych z dodatkiem kombu. Dodatki:

  • własnoręcznie zrobiony makaron alkaliczny
  • tare oparte na sosie sojowym i płatkach Bonito
  • chashu – marynowany na słodko boczek wieprzowy
  • nitamago- marynowane jajko
  • kukurydza
  • dymka
  • prażony sezam
  • glony nori

Prowadzący:

Wojtek Świątek

współzałożyciel The Kitchen-studio kulinarne. Specjalista od dań kuchni azjatyckiej oraz owoców morza. Chef kuchni z długoletnim doświadczeniem w prestiżowych restauracjach takich jak hotel Sheraton w Poznaniu czy restauracja Piano Bar. Gotował z szefami kuchni z różnych zakątków świata. Z pasją prowadzi warsztaty kulinarne, przekazując uczestnikom dużo ciekawej wiedzy i sposobów na przygotowanie pysznych dań.

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „RAMENY/ WOJTEK ŚWIĄTEK/ 27.02/ g.18.00/”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *